吉祥寺のハモニカ横町に、とっても目立つ看板があるお店があります。バス停からも見ることが出来る、ポヨです。
飲み屋さんですが、名物のチキンをテイクアウト出来ます。
この日買ったのは、国産鳥の丸焼き(お値段はグラム単位)です。地鶏など3種類がありますが、今回は一番リーズナブル(100gで¥213)な国産鳥を選びました。
いつもはグリルの中で回しながら販売しています。この時は「5分待てば焼き立てをお渡し出来ます」と店員さんに言ってもらって、文字通り本当に焼き立てを包んでもらいました。ただ、包んでもらったときに店員さんから「ごめんなさい。足が取れてしまいました…」とのお言葉。でも、いずればらして食べるのですから、気になりませんね。
確かに画像下、一部もげていたりします。でも、どうせ、身を切って食べる物ですから、やっぱり気になりません。
身を?ナイフで切りながら食べました。意外だったのが、皮!パリッとした歯ごたえとジューシーな感じで、おいしいです。身と一緒だと、食べたときも味も違うので、なおのこと。
もともとローストチキンは味のクセが無いですが、ポヨのハーブで味と香りを付けたローストチキンはもっとあっさりしていて、とっても食べやすいです。
気になった一羽という形ですが、フォークで肉をそぎ落としていくと、ぽろっと取れたりして、簡単に食べることが出来ました。みんなの前で切り分けても盛り上がるかも。中にもハーブが詰まっていたりしていて、お店のこだわりを感じます。
ローストチキンとして食べたのですが、クラッカーに載せたり、サラダやサンドイッチ、パスタに添えてもおいしいかも。素材として使えるかもしれない、ローストチキンです。
このお店ですが、立ち飲みやさんで、その場で食べることも出来ます。
クリスマスを迎えるこのシーズン、要チェックです。
■東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-1、0422-20-6151、11:30?翌0:00、無休
「ポヨ (POLLO)のローストチキン」に2件のコメントがあります