蒙古タンメン中本吉祥寺店は、2025年4月10日に閉店します。そこで、連食っぽくなりますが、限定メニュー目当てで行ってきました。

ちなみに、3月の吉祥寺店の限定メニューは次の通り。

吉祥寺
3月限定　北極の春
1-10　海老味噌北極
11-20　魚介豆乳タンメン
21-31　北極の華
（蒙古タンメン中本ホームページより引用）

調べたところ、3月限定の「北極の春」は、もともと吉祥寺店で生まれたメニューが、他のお店に広まっていったそうで、それではと食べてみることにしました。

ちなみに、店内のお知らせによると、辛さのレベルは9。北極という名前ですからね。一番辛いレベルです。

青ネギのスライスと、カイワレ大根がたっぷり。中本のラーメンとしては、珍しい見た目ですね。野菜の下には、溶き卵がありますが、スープとよく絡んでいて、辛みを抑える感じではないです。

麺を取り出しながら食べ進めました。カットが大きいタケノコが何枚も入っていました。

そして、やっぱり辛旨。どちらかというと辛みが強いです。さすが北極。

ラーメンを待っている間、お店の中を観察してました。壁にはチラシが何枚も貼ってあったのですが、そのうちの1枚が珍しかった。

独特の雰囲気な中本ですが、こういうところは好きです。お願いをされたのか、お店の方が考えて貼ったのかはわかりませんが、全然ラーメンと関係がない。でも世のため人のために的なこと。やることが大切ですよね。

蒙古タンメン中本吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-9-10
0422-49-1233
11:00-24:00
無休